Pasta marinera con carne picada - 3 recetas paso a paso

El artículo hablará sobre el plato, que está preparando constantemente a mi madre. Ella me dijo cómo cocinar la pasta de una manera naval con carne picada en casa, y compartiré las recetas con usted.

Cómo cocinar la pasta en la flota en el horno.

Pasta con carne picada: un plato sobre la existencia del que incluso los niños saben. Anteriormente, se cocinaba en barcos, ya que la pasta, como la carne especialmente preparada, tiene una larga vida útil. La delicadeza obtenida de estos productos se caracterizó por un alto valor energético y se adaptó a la dieta de los marineros que trabajan físicamente.

Con el tiempo, este excelente plato comenzó a ser cocinado utilizando estofado. Es más fácil de transportar que la carne en conserva. Después del surgimiento de tecnologías innovadoras para almacenar productos sobre este plato en la flota, se olvidaron, y las recetas creadas por la coca fueron prestadas por las amas de casa.

He dominado la técnica de cocinar esta obra maestra en el horno. Algo me dice que la receta, que describiré, atraerá a la gran mayoría de los usuarios que visitan el sitio, porque la pasta con la adición de carne debajo de una corteza de queso, cocinada en una salsa delicada, tiene un sabor delicioso.

Ingredientes:
  • Relleno - 500 g
  • Pasta - 300 g
  • Cebollas - 1 pieza
  • Queso Duro - 80 g
  • Leche - 1,5 tazas.
  • Mantequilla - 4 cucharadas. cucharas
  • Harina - 4 cucharadas. cucharas
  • Nuez moscada - 0,25 cucharaditas.
  • Pimienta, sal.
Cocinar
  1. Primero hervir la pasta en agua con sal y escurrirla en un colador.
  2. Pelar, lavar y picar la cebolla mediana. Enviar la cebolla preparada a la sartén con la carne picada y freír, revolviendo durante unos quince minutos. Al final de la sal picada y espolvorear con pimienta.
  3. Hacer la salsa. Derrita la mantequilla en un recipiente pequeño, agregue suavemente la harina y vierta la leche. Revuelva la salsa constantemente para evitar grumos. Sal de la mezcla y retire del fuego.
  4. En una forma engrasada, ponga la pasta hervida con la carne picada y vierta sobre la salsa. Sobre el aderezo, haga una capa de queso rallado. El plato está listo para ser enviado al horno.
  5. En un horno calentado a doscientos grados, cocine durante unos veinte minutos. Listo delicadeza alcanzar, dividir en porciones, disponer en platos y servir.

Puedes preparar un plato sin nuez moscada. En su lugar, recomiendo tomar sus especias y condimentos favoritos. No duele decorar una obra maestra con verdes.

La pasta estilo pasta es considerada la combinación perfecta de carnes y acompañamientos. Se combinan con ensaladas de verduras o vegetales en escabeche. Idealmente, se recomienda servir con adjika.

Pasta estilo pasta con verduras.

El plato, que se discute en el artículo, es simple, conocido y rápido de preparar. Consideremos la técnica de cocinar pasta en una flota con verduras. Esta receta simple tiene un par de pasas: el uso de verduras, gracias a las cuales la golosina obtiene un nuevo sabor y aroma, sin mencionar las vitaminas. Más pasta alcanza la preparación en el líquido, que se forma durante el guisado de carne picada y verduras.

Ingredientes:
  • Pasta - 500 g
  • Cebolla - 2 cabezas.
  • Zanahorias - 1 pieza
  • Pimienta dulce - 2 uds.
  • Tomates - 2 piezas
  • Relleno - 500 g
  • Ajo - 2 rodajas.
  • Aceite vegetal, pimienta, sal.
Cocinar
  1. Pelar las cebollas y cortarlas en cuartos de aros. Coloque un caldero en la estufa, caliente el aceite y fríe las cebollas ligeramente. Agregue las zanahorias ralladas aquí, mezcle y guise para ablandar las verduras.
  2. Junto al caldero, envia el relleno. Triture bien y fríalo por 10 minutos, revolviendo lentamente. Este tiempo es suficiente para que la masa de carne se cocine a medias, y para que las verduras hagan jugo.
  3. Agregue pimientos picados gruesos junto con tomates triturados sin piel. Diez minutos más tarde, poner ajo picado, sal y especias en un caldero.
  4. Mientras prepara el relleno de carne picada y verduras, hierva la pasta hasta que esté a la mitad. Te aconsejo que agregues un poco de aceite vegetal y especias al agua hirviendo.
  5. Deseche la pasta en un colador, ponga en un caldero y mezcle. Si el líquido está bajo, agregue un poco de agua en la que hierven. Queda por cubrir los platos con una tapa y cocinar el plato durante el tiempo indicado en el paquete de pasta.

Creo que has visto que es fácil cambiar el plato estándar y saturarlo con vitaminas. Antes de servir, asegúrese de esparcir los dulces con hierbas y chips de queso, y en el borde de cada plato, haga una pequeña colina de mayonesa casera.

Compartí mis recetas de pasta. Si sus métodos de cocina son diferentes a mis técnicas, comparta los comentarios. En esta nota, di adiós. Nos vemos pronto

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