Qué cocinar cerdo rápido y sabroso.

Todos sabemos que la carne contiene los nutrientes necesarios para el funcionamiento del cuerpo. Si la carne de cerdo es útil, tanto los médicos como los aficionados discuten. Muchos creen que la carne de cerdo es un producto pesado para la digestión, porque es demasiado graso. De hecho, es un poco más difícil de digerir que otros tipos de carne.

Mayonesa De Cerdo Receta

El cerdo con mayonesa se cocina de manera simple y rápida, y el sabor es divino. La carne cubierta con mayonesa en el horno no se seca.

Como resultado, obtenemos un cerdo muy suave y las cebollas utilizadas le dan al plato terminado un sabor único y un sabor insuperable.

Y ahora, una detallada receta paso a paso.

Ingredientes:
  • carne de cerdo fresca - 500 gramos
  • cualquier mayonesa - unas cucharadas
  • arco - dos cabezas
  • Aceite vegetal, pimienta y sal.
Cocinar
  1. Pulpa de cerdo cortada en trozos medianos y puesta en una bandeja para hornear, engrasada abundantemente con aceite vegetal.
  2. Pela la cebolla y córtala en medio aros finos.
  3. Desde arriba, la carne de cerdo se cubre con una capa de mayonesa y se envía a un horno calentado a 200 grados durante 40 minutos.

El plato terminado será suave con color dorado.

Cocinar en un multivariado.

Cómo cocinar una deliciosa carne de cerdo con piñas.

El plato presentado es muy interesante. Una excelente combinación de carne de cerdo y piña dulce le da un sabor único.

Es mejor usar piñas en conserva de alta calidad y lomo. La receta es adecuada para carbados o cuello.

Ingredientes:
  • carne de cerdo fresca - 500 gramos
  • Piñas Enlatadas - 1 Banco
  • huevo - 3 piezas
  • Pan rallado, harina, pimienta y sal.
Cocinar
  1. Carne cortada en trozos a través de la fibra, como para chuletas. Piezas bien batidas, pimienta y sal por ambos lados.
  2. Trozos de piña enlatada para salir del tarro. Tomará tres cuencos. En el primero habrá huevos batidos, en el segundo - harina, en el tercero - pan rallado.
  3. Poner un círculo de piña en un trozo de cerdo. El sándwich resultante se sumergió en huevos, se enrolla en harina de trigo, luego nuevamente en huevos y finalmente en pan rallado.
  4. Los trozos de carne con piña en empanizados se ponen en una sartén preparada, que ya debería estar caliente con aceite vegetal.
  5. Freír el cerdo por ambos lados hasta que esté dorado. A continuación, cubra la sartén con una tapa, ponga el plato a alta preparación a fuego lento.

Receta de cerdo con setas y patatas.

Cerdo con champiñones y papas al mismo tiempo, sabroso, sencillo y fácil de preparar. Las setas dan un sabor impresionante y un sabor elegante.

Ingredientes:
  • carne de cerdo fresca - 500 gramos
  • Patatas - 4 piezas
  • Champiñones (los champiñones son los más adecuados) - 250-300 gramos
  • Zanahorias y cebollas - una por una
  • sal, verdes
Cocinar
  1. Carne cortada en trozos pequeños. Calentar el aceite vegetal en una cacerola o sartén, en la que posteriormente se fríe el cerdo.
  2. Agregue un poco de agua, cubra los platos con una tapa y cocine a fuego lento hasta que esté casi listo.
  3. Enjuagar los champiñones y picarlos. Pelar y picar las papas en rodajas medianas, y pelar y picar las cebollas. Zanahoria después de la limpieza, rallada.
  4. Cuando la carne esté casi cocida, agregue la cebolla picada y las zanahorias ralladas, mezcle todo y cocine a fuego lento un poco más.
  5. Ponga los champiñones y las papas en una sartén con carne y verduras. Asegúrese de agregar agua para que cubra las verduras y la sal.
  6. Cocine a fuego lento hasta que las papas estén cocidas.

Al final, se agregan verduras picadas y todo se mezcla suavemente. Cubra el plato preparado con una tapa y déjelo por un tiempo para infundirlo.

Brochetas de cerdo en una sartén

Para cocinar los pinchos en casa, necesitará una sartén amplia y pinchos de madera. El plato se ve original y apetitoso y decorará la cena en el círculo familiar.

Es difícil encontrar una persona que no sepa cómo hacer barbacoa en la naturaleza. Al mismo tiempo, no hay tantas personas que conozcan la receta para cocinar el shish kebab de cerdo en una sartén.

Con la ayuda de nuestra receta repondrás a su público.

Ingredientes:
  • Cuello de cerdo - 1 kilogramo
  • arco - 1 cabeza
  • aceite vegetal, sal, pimienta

Adobo

  • 2 cucharadas de vinagre al 9%.
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
Cocinar
  1. Lavar bien el cuello de cerdo y cortar en trozos. Salta las cebollas a través de un rallador y mézclalas con la carne. A la pimienta y la sal al gusto.
  2. En un recipiente separado, mezcle el vinagre, el aceite vegetal y unas cuantas cucharadas de agua pura. Mezclar bien, añadir a la carne.
  3. Mezcla el cuello con vinagre y aceite vegetal, lavándolo con las manos. Después del cerdo, dejar marinar a temperatura ambiente durante varias horas.
  4. La carne marinada se coloca en brochetas. Extienda los shish kebabs en una sartén engrasada. A fuego alto, ase la carne durante un cuarto de hora hasta que aparezca una costra.

Comprobar la disponibilidad puede ser muy simple. Para ello, perforar la carne con un cuchillo. Si está listo, saldrá un jugo claro. La presencia de sangre en el jugo indica que la carne no está frita. Si no hay sangre, se puede apagar el fuego, cubrir la sartén con papel de aluminio y dejar actuar durante diez minutos.

Receta en video para un delicioso filete de cerdo

Conclusión

En el artículo revisamos las más deliciosas recetas de cocina de cerdo. Como puede ver, ni siquiera requiere la compra de ingredientes caros.

Este producto natural puede crear un verdadero trabajo de cocina, que será una excelente decoración de la mesa. Esto se evidencia por el hecho de que la carne de cerdo se utiliza en diversas cocinas nacionales.

Servir los platos preparados según nuestras recetas se recomienda con verduras. No solo enfatizan el sabor, sino que también los complementan. Hasta que nos volvamos a encontrar y disfrutemos de su comida!

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